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[住宿]日本九州大分縣 由布院溫泉山莊四季庵 一泊二食 獨立溫泉湯屋(Sansou Shikian Ryokan)

來到湯布院,到處都是溫泉旅店,剛好也是媽媽我的生日當天。老早就想訂間舒適的溫泉飯店,想要找個有獨立湯池的旅店,還真不容易,每間熱門的房型價格也都不斐啊!!!鐵下心來,訂下了這間不貴也不便宜啊!距離湯布院也有段距離,下午逛完湯布院之後,就前往四季庵溫泉山莊,位置位在半山腰裡。 來到這裡,果然四周都沒有什麼店家,很有世外桃源的感覺,當紅的楓樹超美的。 停車空間也挺寬闊的,還有兩個停車場可以停喔! 一進...
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[生活]湯圓怎麼煮?義美 桂冠 珍煮丹湯圓七種新口味推薦-草莓煉乳、雞蛋布丁、拿鐵、流沙、黑糖湯圓

冬至來了,難怪最近也蠢蠢欲動的想吃吃湯圓,本人超級懷念芝麻跟花生的口味,不過,今年各大超商超多新口味的湯圓也陸續出爐了,光是義美就有草莓煉乳、雞蛋布丁、拿鐵、奶茶,桂冠的流沙、抹茶還有超吸引人珍煮丹的黑糖湯圓都來了!!! (直接跟著影片來聞香~https://youtu.be/iweny0HXnQo) 馬上不囉唆,立刻叫卡爾爸去掃貨~~~ 跑了二十六家超市才買到!!!家樂福、全家、7-11可以看到...
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[食記]台北中山 媲美九州鰻魚飯 近鐵餐飲鰻料理江戶川

最近不少朋友陸續到了日本旅遊,讓我又開始懷念起去年那段「12天九州行」的美好時光,其中最念念不忘的美食之一就是「鰻魚飯」了,現在想起來就"啊嘶~",多虧我老娘介紹了一家厲害的「鰻料理江戶川」,就在台北中山區,嘴饞不怕沒得吃囉!不囉嗦!直接出發再吃一回!Go~ 「近鐵餐飲 鰻 江戶川」 話說這家店是1952年在日本京都創立,至今已逾60載的老字號,採用「朝割」(當天早上才宰殺鰻魚,非常新鮮)、「鬆軟...
[食記]台北中山 媲美九州鰻魚飯 近鐵餐飲鰻料理江戶川

[食譜]超簡單台味蘿蔔糕!零失敗電鍋料理傳統美食~阿嬤的飄香古早味!!

這週來分享的就是我們家淇淇最喜歡的「蘿蔔糕」,平常在早餐店、小吃店、港式飲茶都非常容易吃到的蘿蔔糕,其實在家裡用電鍋就可以簡單完成。現在過年要到了,年夜飯必備的年年高昇,蘿蔔還有好彩頭的寓意,因此過年幾乎都會吃得到。 看影片學更快~ https://youtu.be/0fy6W8eOgWQ 蘿蔔糕所需食材 1.白蘿蔔一條(約750g) 2.在來粉(200g) 3.開水(250g) 4.鹽巴適量 5...
[食譜]超簡單台味蘿蔔糕!零失敗電鍋料理傳統美食~阿嬤的飄香古早味!!

[住宿]日本九州阿蘇 格蘭德里奧麻生渡假村 RESORT GRANDVRIO酒店 (Grandvrio Hotel Aso Resort)

阿蘇的住宿真的很不好找,不是非常昂貴就是非常遙遠,我們從熊本直接殺去阿蘇火山後,沒想到是將近快兩小時的車程,還好這天原本就沒安排什麼行程,預定的飯店就在阿蘇的山腳下,開車前往只要半小時以內。我們要入住的是阿蘇RESORT GRANDVRIO酒店 (格蘭德里奧麻生渡假村 - 露櫻飯店 日本〒869-2232 Kumamoto, Aso, Akamizu, 米塚温泉),價位非常合宜,網路上評價很兩極,...
[住宿]日本九州阿蘇 格蘭德里奧麻生渡假村 RESORT GRANDVRIO酒店 (Grandvrio Hotel Aso Resort)

[住宿]日本九州熊本三井花園飯店 酷Ma萌主題房 近上下通町逛街交通便利(Mitsui Garden Hotel Kumamoto)

來到九州絕對不會錯過熊本,光是為了訂熊本的飯店,媽媽我就找破了頭。因為就是想帶兩姐妹入住熊本熊的主題房阿!!!來到這能不住看看嗎?!但是熊本主題房都不便宜啊~終於讓我訂到了比較平價的熊本三井花園飯店連續兩晚,超級開心的! 但因為直接從長崎搭渡輪過來熊本,從熊本港開車到飯店也將近半小時的時間,飯店附有地下停車場,須額外收費,位置有限且是機械式的,必須先把行李全都下完後才能停車,不過附近也有平面停車場...
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[食譜]冰雪奇緣「雪寶造型蒸蛋」~像豆花一樣滑嫩!電鍋料理豆漿完美蒸蛋!

「冰雪奇緣2」一上映,馬上就帶兩姐妹一起跟著包場看電影,回來後立刻被可愛的雪寶洗版,索性就來做個小朋友超愛的「雪寶造型蒸蛋」吧!大家都知道蒸蛋非常的簡單又營養,但這次要跟大家分享比較不一樣的「豆漿蒸蛋」,一般常見的都是用鮮奶、雞湯、高湯等來當基底,改加入豆漿會多個豆香味,還可以當副食品給小朋友吃喔~或是小朋友不愛喝豆漿的,也可以用這種料理方式來吸引小朋友,補充豆漿的營養喔! (直接跟著影片動次動:...
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[食譜]秋冬進補 蒜頭蛤蠣雞湯 感冒增強抵抗力輕鬆煮

每當家裡有人開始感冒、身體微恙的時候,就非常適合喝碗熱騰騰的雞湯,尤其是蒜頭蛤蠣雞湯。大蒜含有蒜素等,有排毒、殺菌、預防的功效,蛤蠣富有鐵質,做法非常的簡當可以增強抵抗力,超適合自己在家動手做。(影片:https://youtu.be/nFp4A-HONik) 蛤蠣吐沙 吐沙方式很多種,這次是用最傳統的放入鹽水(1公升水+30g鹽巴),放在陰暗處約1~2小時。 蒜頭蛤蠣雞湯所需材料 雞肉切塊約65...
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[食譜]電鍋也能做麵包!?超繽紛造型手撕麵包~萌萌噠登場!!

「哇~~~也太可愛了吧!!」 看到可愛到不行的「造型手撕麵包」,上頭一個個萌得不要不要的人物角色,是不是讓人內心深處的少女心大噴發,一整個情不自禁地尖叫呢(真的~)!?是不是突然手作魂覺醒,很想來親手做做看呢(這個並沒有…)!? 但是做麵包用烤箱烤一點也不稀奇,今天我們就來加碼挑戰手撕包的「電鍋版」,順便再來個「電鍋VS烤箱」大比拚,看看到底誰能勝出!! (直接跟著影片燃燒手作魂小宇宙!https...
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[育兒]孩子的英文怎麼學?「tutorJr」寓教於樂,開心學英文!培養興趣、快樂學習最重要!

大家還記得自己第一次唱英文歌是在幾歲的時候嗎?還記得唱了些什麼呢? 我雖然完全不記得自己的,但這輩子絕對不會忘記我們家凡小妞2歲半(厲害了吧)時英文歌的初試啼聲,而且還是自己主動要求要唱的,整個是一鳴驚人啊...... 回想起那一天…… 凡凡﹕「我想要唱英文歌!」 Ling﹕「(蝦密!?竟然會唱英文歌!?我們家該不會要出個英文神童了吧…哇~)好啊!妳唱!」 凡凡﹕「預備~開始(還自己cue)!英文...
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