[食譜]電鍋蒸出溏心蛋/水煮蛋 超簡單兩張紙兩步驟就能完成

每次想吃顆蛋光想步驟就懶得動手了嗎?要用水煮還是煎的…每一個都好麻煩!!!現在只要學會這一招,每天都有美味的水煮蛋可以吃了喔!!!作法超級簡單~再次感謝電鍋的發明!!拯救好多媽媽啊~~~哈! 直接看影片 https://00ff77.pros.si/K6KSR

所需要材料

雞蛋

廚房紙巾2張

沒看錯!!!就是這麼簡單~~~真的是隨手都可以做來吃!!!

步驟一:將兩張廚房紙巾沾濕

沾濕後稍微擰一下,不滴水就可以了。

步驟二: 將紙巾鋪在鍋底

記得不需要放蒸盤或層架喔!!!將紙巾鋪在鍋底

接著放入洗乾淨的蛋,接著蓋上鍋蓋、按下開關即可。

這裡的關鍵在此!!!!

等電鍋跳起後,蛋的口感取決於悶的時間

我們實驗的結果是跳起後悶3~5分鐘,會有溏心蛋,像膏狀半凝固的蛋黃。

全熟蛋:跳起後悶10分鐘,像小朋友要吃的話,早上起來就可以先放到電鍋裡去。

拿出來後可以先泡到冷水裡面,比較好剝殼。這方法真的超簡單又省事的,連煮開水的時間都免了,只要注意跳起來悶的時間,想吃多熟的蛋都可以,每天補充一顆蛋更好準備了。直接看影片 https://00ff77.pros.si/K6KSR

看影片更上手~

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