這次宜蘭行最後一站，來到我妹推薦的A-Bull阿布食藝 靠近宜蘭縣文化中心跟宜蘭大學附近 還好我們有先訂位，因為我們人數眾多先定位比較保險。 從中興文創園區開過來大約十幾分鐘就到了 不過附近都是路邊停車，大家就近找車位停。 沒有仔細看，很容易錯過~~~其實就在轉角處。 這裡的營業時間有中場休息喔~~~所以大家不要搞錯了! 我們用餐的時候，接近休息時間了，人也比較少。 看看我們一群人~~~聲勢浩大呀...

夏天真的來了!!! 原本擔心的大雨特報解除了，還給北台灣帶來艷陽高照的假期。 決定帶小妞們去玩水摟!!!出發前一晚，還在瘋狂估狗哪裡有適合小朋友玩的泳池???我這焦慮感十足的媽，出發前肯定要找個不錯玩的泳池，否則就失去帶小妞去玩的意義了。這次到了我們超常去的大湖公園，之前來這裡野餐，就有耳聞旁邊有個泳池，不過還真的沒來過，網路估狗一下感覺設施很多耶!!!就決定來玩玩摟~~~ 開車的話可以停大湖公園...

在職訓的第一次測驗就如此刺激，就老師那麼簡單的一句話-「下週二、三要考試喔，烘焙的學科和餅乾的實作測驗」，然後大家就得在不到一週內完成準備，緊張的要命啊！   學科數百題題庫，我家兩隻愛搗蛋的小祖宗可讓我怎麼讀啊！？只能搞定她們就寢後深夜惡補啊！但每每打開書已筋疲力盡，在周公邀約下棋前時間極度有限，短短一週（其實也只有週末兩天的深夜有看）根本讀不完啊啊啊…… 「現在公佈成績，我有唸的是六...

從五月份開始就吵得沸沸言言的健保卡換照!!!! 其實，衛福部中央健康保險署也再次澄清「無相片健保卡需強制換卡」或「自107年6月申請健保卡一律要用大頭照」，都是不正確的資訊，千萬不要被誤導! 實際上，中央健康保險署也強調新規定是指"新申請或換、補發健保卡者"，至於持無相片健保卡(或有相片但辨識度不足)就醫時，和現行規定完全相同，並沒有規定要強制換卡。若是持有無照片的健保卡還是可以繼續使用，就醫時只...

在夏天，大黃瓜的價位也比小黃瓜便宜，在超市超容易買到的，夏、秋2季多為「青皮白肉」，果肉較軟、含有高達90%的水分，口感清脆、含糖量低，是一款低熱量又高纖的高飽足感蔬菜，燉煮、快炒或涼拌生吃皆可！今天就要來用一條大黃瓜做一菜一湯的料理。 挑選大黃瓜四重點 1.硬度:挑選的時候，可以用手指輕敲，聲音結實的黃瓜硬度高。 2.形狀:瓜身挺直、頭尾粗細一致，體型呈現圓柱者較優質，代表養分充足且均勻。 3....

距離我們家族旅行，上次來宜蘭已經是三年前的事了，雖然平時很常來宜蘭玩，但全家都湊再一起的機會真是少之又少，前兩年我剛好生了淇淇，顧兩姊妹忙得很，妹妹又碰上結婚大事~~~就這樣到今年五月，決定速速訂下日期叫大家排開行程，因為表姊跟我妹六月就要生小孩啦!!!到時候，一定忙得焦頭爛耳，哪有時間出去玩啊?!很倉卒的訂下日期，開始尋尋覓覓適合我們的民宿，之前包棟的感覺很不錯!一直想要類似的包棟，但卡在假日，...

  倍受打擊的第2週開始了，除了第一天是學科課程外，其餘四天都是實作課，這次的學科課程聽到了吳寶春的故事，還學到了很多經典詞句，像是吳寶春在世界大賽奪冠後，大方分享自己的配方，完全不私藏，因為他覺得這樣才能激勵自己不斷學習及創新，「冠軍只是當下，學習才是永遠」，說得真是發人深省啊。 第二天做五峰山形白土司和橄欖形餐包，做土司時由於我們的導師實在很忙，突然間有不少事情得處理，所以我們只能跟...

繼5/10報到後，已經開始了一週的課程，深深地感受到烘焙的不簡單，要學要記的東西百百種，每一種又區分數十項，作業時還有時間考量，簡直媲美聯考啊，喔不，是有過之而無不及，更難上像101一樣的好幾棟大樓啊！ 就學科的部份而言，一個烘焙師必須得懂得各式材料的特性，除了麵粉、水、鹽、酵母等四大基本要素外，還得了解糖、油脂、蛋、乳製品、膨大劑、乳化劑、巧克力與可可、堅果類、水果類、烘焙常用酒類、香料與香精、...

淇淇滿周歲的抓週儀式，一直到了一歲多才有時間去，原本想要簡單弄一弄就好，但又想想凡凡當時也是大費周章到宜蘭去抓周，淇淇怎麼能輕率度過呢?我也一直觀望各個抓周的活動，老早就很想試試小村日和，光看到照片感覺就很美，也很想留得紀念，就決定不想留遺憾~~~所以開始拼命敲時間，終於敲到了日期。但就在日子快到的前一周，卡爾爸又突然告知當天休不了假了，我真的是心中百般無奈!!!只能往好處想，還好提早告訴我了，不...

#職訓我來了 #複合式烘焙班 #部隊BYE 卡爾：「老婆，我昨天作夢夢到我職訓烘焙班考上了耶！」 Ling：「真的假的！」 卡爾：「實際上也是一定會上的啦！」 這段對話就發生在考完試後的某天早晨，然後就在當天下午，我就收到了錄取通知單，你說巧不巧，儼然就是個「預知夢」啊！ 考試前5天，我想了想，也是時候該看看書了，雖然學科也不過就300題的題庫，還都是選擇題，不像以往的聯考，有好幾個科目，每個科目...

#杜仲黑豆養生茶 #月子茶 ✌繼上週的 #杜仲黑豆雞湯，繼續來清剩下的杜仲跟黑豆，?剛好有媽咪問：是不是一定要放雞肉？什麼方式能保存久一點？一定要加黑豆嗎？這次煮成養生茶，可以冷藏保存，每天都可以喝一點，隨時隨地補充，熱熱喝更好！? ⭕黑豆能有效改善水腫、補腎讓氣血充足、降膽固醇與美化肌膚等，⭕杜仲具有補肝腎和強筋骨等，特別適合有腰酸背痛的女生，透過平日的補充調整就能慢慢改善腰痠背痛等問題。?煮成...

一到飯店放了東西，就準備去覓食。 原本打算到隔壁的新光三越美食街去吃，但都沒有看中好吃的。 只好到飯店餐廳去看看，好幾家餐廳價位都不便宜。 幸好看中這家玖樓港式飲茶，剛好可以滿足我們不是很餓，但又必須吃一點東西的尷尬局面。 店內裝潢還挺氣派的，剛好是平日都沒有什麼人，所以我們不用等就馬上可以吃了。 準備開動瞜!!!小菜先奉上兩碟~~~ 小點類的價位都還算平價 鮮蝦餃-蝦子很大顆飽滿 忘記叫什麼?應...

第二天，我們從南投玩到新竹。 這次入住是老字號的國賓飯店，我是看中隔壁就是百貨公司，吃飯逛街都很方便。 可惜我們去逛的時候，接近打烊時間了，買一點東西就回房間了。 一進門就看到這空間，其實不大，但有幫我們放了嬰兒床。 角落放了一張行政桌跟小茶几，對我們來說，比較浪費，根本很少會坐在上面。 這張床跟前一天的福美飯店比起來就小很多... 不過淇淇還有嬰兒床可睡，兩大一小擠一擠還算可以。 小朋友的寢具也...

#自己的腰骨自己補 #改善腰酸背痛靠這帖 前幾天媽媽的腰拉傷了！? ?讓我想起坐月子幾乎天天都喝得到的杜仲湯，加上上禮拜跟大家分享的黑豆還剩一點，決定為了自己的腰骨來煮一鍋顧筋骨的養生雞湯?，做法也超級簡單。✌ 食材 杜仲20g(約兩片) 黑豆20g 紅棗3~4顆 雞肉約500g 開水1000ml ✔杜仲是非常好的藥材，不僅可以護肝補腎、強壯筋骨等，✔黑豆則是消水腫、發奶等都很有幫助，一起燉煮就是...

  這次決定住在南投一晚，到了晚上竟然開始下起雨來了。 訂的是位在草屯的福美大飯店，完全是看上有軍公教方案。 所以選擇它，畢竟能省一點是一點。 到的時候，比較晚了，附有地下停車場，停好車後坐電梯上來繞了一下才看到櫃檯。 長長的走廊還挺愜意的~~~ 大概是因為晚上的關係，櫃台只剩一人作業，因為是軍公教方案，相關證明文件要記得帶。 一樓大廳還有個商店。 隔天退房就來到了這個大櫃台辦理 原本一...

#日式蜜黑豆 ? 前幾天媽媽我親自弄了蜜黑豆，從沒想過自己會弄出這個在日本料理店才吃得到的小菜，都是因為發現這兩姐妹很愛吃?，媽媽就決定好好研究研究，發現沒這麼困難，看小妞吃得開心就值得?。 ?說實在豆類真的蠻難搞的，我也是歷經了失敗才成功，一次弄多一點就是不怕吃不夠，♥自己做可以調整甜度跟口感，吃得健康又安心，也省不少錢?。 #小孩愛什麼媽媽就想辦法變變變? 材料: 黑豆100g 二砂糖50g ...

每次到宜蘭都很想嚐嚐烤鴨料理 但無奈礙於時間跟位置都沒辦法順利吃到 終於，這次是先訂了櫻桃谷~~~下次想試試看紅樓的!!! 位在交流道不遠處，交通算是蠻方便的，還有專屬停車場喔!開車來真的很方便 餐廳也很大氣，裝潢走復古的風格。 我們這次很保守先點了烤鴨五吃 想說先來試探味道如何，不敢點太多。 出菜速度也算快喔~~~大家都餓翻了!!! 第一吃-櫻桃片皮鴨 鴨皮切得很薄超酥脆油亮的，裡面有夾生蔥，味...

看著炎炎夏日就要來了，望著主臥室那台每次都非得把溫度設定在25或24度甚至更低，才會有存在感的冷氣，這一次我下定決心，把它給「ㄒㄧㄡ｣了，在這之前，幫它拍了張照給大家瞻仰一下，再會了。   接著要跟大家介紹一下我們家的新冷氣，將將將將，你看看，是不是挺不賴的啊！   蛤！？什麼！？你說這不是同一台嗎！？哪裡有買新的！？ 誰說要買新的了，我的意思是要把冷氣給「修一修｣啦！ 其實我...

這次入住台中的成旅晶鑽，完全是因為對花蓮的成旅晶鑽印象很不錯，價位也親民，這次打算住在市中心，逛逛其他景點，之前太常住在逢甲夜市，每次都去逢甲都有點逛膩了。來到位於民權路上的成旅晶鑽，附近機能還算不錯，走路五分鐘就有便利商店，許多知名景點走路都可以到達，旁邊還是有名的繼光商圈。不過，第一天晚上入住時間比較晚了，飯店附有地下室機械式停車位及附近的平面車位，當天我們直接停到地下室的機械車位，這裡比較麻...

這次算是非常臨時決定要去台中 我們家的行程都算是隨走隨逛 沒想到也是行程滿滿的 其實這趟南下完全是因為淇淇的抓周 原本在兩三個月前就預訂在台北的小村日和 結果，在三月初卡爾爸就被告知可能要被改假了。 只好馬上改期，台北店一改就是到五月，心想等到五月妹妹都已經快一歲半了。 我們都很想趕快完成這件事，要不然一直懸在心上，還有一種假期隨時有變數的感覺。(煩><) 以往我們南下都是睡到自然醒才...

#人人都愛的牛粒 #台式馬卡龍 #一口接一口的好味道 ?上次跟大家分享成品後，好多人敲碗要做法，趕快來跟大家分享了。

#結紮傳中集之其實癢比痛難忍 下午三點，我帶著我的應援團正妹三枚，準時抵達內湖三總的門診手術室報到，孰不知這良辰吉日實在是太熱門，護理師請我晚半個時辰再來，於是我們一家四口只好先去吃點東西殺殺時間，但其實帶小朋友去吃東西還真的頗花時間的… 下午四點，褪去了我的小褲褲，換上了手術服，在正妹們的最後一聲加油後，我進入了休息室等待著，問我緊不緊張，其實還好，只是或多或少都有一點，但這一點不是因為害怕，而...

凡凡現在三歲多，每天吵著想要去幼兒園，但我知道她是想去玩。我也告訴她，要慢慢學會自主，學會自己照顧自己，再去上幼兒園。在她去上幼兒園以前，有相關的課程都會讓她去試試，慢慢去感受一下上課氣氛，這次接受親子天下的邀約，去體驗了功文式數學教材。一開始，我對功文一點印象都沒有，也就是所謂的功文式教育，說實在，當下我真的毫無概念。不過，也藉由這次去好好了解，也讓凡凡去嘗試這樣的學習方式看看。 功文教育的理念...

小瑀兒從出生開始就是使用MAXI-COSI 新生兒提籃 當初是買推車送的，用了很長一段時間。 不過現在小瑀兒長大了腳都跑出來了~~~ 真的該換一台新的汽車座椅了!!! 關於挑選汽車座椅，我跟卡爾先生也是挑了好久。 當然除了外型跟價錢外，主要還是小瑀兒要願意坐也坐的舒服。 畢竟我們家小瑀兒比較小隻，蠻多市面上的汽座對她來說都有點太大。 但我們又希望可以找到一台可以坐很久的或功能很強大的。 後來多方比...

  這一週一整個就是餅乾週，檢定考術科有貓舌小西餅、葡萄乾燕麥紅糖小西餅、調味小餅乾（蔬菜鹹餅）、奶油小西餅、瑪莉牛奶餅乾、蘇打餅乾、奶油椰子餅乾等7種，所以進度教完後就是一直不斷的瘋狂練習。     每次的練習老師都會不厭其煩的再示範一次，只是每次的作法都不一樣讓我頭好痛啊，我知道條條大路通羅馬，方法多一點是好事沒錯，但我打從娘胎起，就是個大路痴，跟我講這麼多條路只...

媽媽!!!妹妹打翻牛奶了~~~這是今天一早馬上發生的悲劇!!!沒關係~媽媽來收。在家顧兩姊妹，幾乎每天都會花很多時間在清潔打掃，再加上時不時弄髒這邊弄髒那邊，真的是清都清不完，光是衣服有時候吃一頓飯就得換一件。換下來，還得一件一件處理乾淨再送進洗衣機，我最害怕的是沾到醬汁，尤其是茄汁義大利麵，根本就像染布一樣印上去，怎麼搓怎麼揉都沒有用，我都盡可能避免買淺色系的衣服。但說實在的，不管是什麼顏色，只...