天氣真的好炎熱,每次到超商忍不住就買點冰冰涼涼的點心,除了布丁之外,最常買的就是優格。兩姊妹也超愛吃,但市售的優格添加物其實很多,這次要來跟大家分享一個懶人自製優格的方法!!!而且簡單到爆炸~直接看影片: https://00ff77.pros.si/KNCDT
所需材料
新鮮的牛奶
優酪乳(可用優格或菌粉取代)
乾淨的容器
特別注意裝的容器一定要保持乾淨,最好是洗乾淨再烘乾過後,不要沾到任何水分跟油質,要是可以加熱的容器喔!因為等等要放進電鍋中。
步驟一:加入牛奶300ml
步驟二:加入優酪乳100ml
步驟三: 蓋上保鮮膜留一個小縫
大概就留一邊折起來的小縫就可以了
步驟四:放入電鍋中
記得要先放上蒸盤或網架喔~避免直接放鍋底過熱!
步驟五:鍋邊放上一支筷子
直接蓋上鍋蓋,要留一點縫喔!筷子是為了方便留點縫的~
記得鍋內都不需要加任何水喔~
步驟五:保持保溫狀態,放置約7~8小時
建議大家可以睡前放到電鍋哩,醒來就剛剛好完成了。
看起來跟市售的沒兩樣~咕溜咕溜的!
也可以依自己喜好,添加果醬或是蜂蜜一起吃喔~超推薦加蜂蜜的!!!好好吃~
沒想到,優格原來用電鍋就可以完成了。重點是夭壽簡單的~~~這樣就可以常常吃到自製的優格了,比較健康也不太甜,口感更加滑嫩耶!!!
來看看影片怎麼做吧!!! https://00ff77.pros.si/KNCDT
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