[食譜]在家自製地瓜球 健康不油炸烤箱版 水煮變地瓜圓喔!!!

小朋友對夜市的地瓜球都特別喜歡,酥酥QQ的口感。自己在家用烤箱也可以輕鬆做出健康又營養的小QQ球喔!!!用水煮的方式就變成地瓜圓、芋圓了喔!!!大家可以試試看~~~

紫心地瓜球(烤箱版)

食材:
紫心地瓜250克
地瓜粉80克
細沙糖30克
無鹽奶油15克

雙色地瓜球(烤箱版)

食材

地瓜100克
芋頭100克
地瓜粉100克
白砂糖30克

步驟:做法都一樣喔!!!

1.將地瓜、芋頭削皮切片
2.地瓜芋頭切片後放入電鍋蒸熟
3.電鍋外鍋放2杯水
4.把蒸熟的地瓜球壓成泥
5.分別加入地瓜粉各50克、砂糖15克
6.攪拌均勻
7.將麵團切成小塊狀、搓成球型。
8.放入烤箱上下火170度烘烤20分鐘
看影片更了解:

 

 

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