下禮拜就要過新年,媽媽超喜歡紅豆年糕的,這次為了解決喝不完的紅豆湯,想來試試變身紅豆年糕,整個大成功耶!卡爾爸吃過說口感QQ,不會太甜膩,不輸外面賣的哦!重點是整個材料買起來銅板價。
✔年糕材料:
蜜紅豆200克(市售或自製)
熱水350克(熱紅豆水也可以)
糯米粉350克 砂糖200克(可增減)
桂圓適量(可不加)
✔正常都是使用蜜紅豆哦!
Ling媽咪偷懶把紅豆湯的湯當做熱紅豆水,豆子200克加100克砂糖再悶煮過當做蜜紅豆。
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