[食記]九州福岡暖暮拉麵 九州第一名的拉麵 濃郁豚骨魚介湯頭

既然逛不了太宰府,好歹也吃碗拉麵再走吧!!!看著對街的一蘭拉麵跟暖暮拉麵,心裡不斷交戰到底要選哪一家?!最後九州第一名的字樣深深吸引了我們,走吧!!!來到九州,就試試第一名的九州暖暮拉麵~~~晚上的暖暮特別顯眼,因為附近的商店幾乎都關門了,只剩隔壁的LAYSON,兩間顯得特別的亮。

暖暮拉麵

地址: 1 Chome-14-24 Saifu, Dazaifu, Fukuoka 818-0117日本

電話: +81 92-923-1010

營業時間:10:00~22:00

位置就在太宰府車站的斜對面的十字路口處,應該一出站馬上就可以看到,非常顯目的招牌跟字樣。

一進到店哩,一度以為要打烊了。因為竟然一個人都沒有,我們默默地給它包場了~~~

看到牆面上貼著,九州第一名的榮耀。哇~還贏了一蘭拉麵跟一風堂耶!!!迫不及待想試試看~~~

點餐也是要使用點餐機直接投錢點餐,不過除了價錢之外,幾乎都看不懂啊!!!只能看圖點餐了

還好店員送來的紙本菜單,讓我們來好好研究一番,再去點餐。一看到這個價錢整個超親民的啊,一碗竟然是千元日幣以下,感覺很久沒看三位數字了。拉麵總共有六種選擇、四種套餐組合,也可以單點小菜等等。

最後,在店員的協助下,點了半熟蛋豚骨拉麵730日幣、濃厚魚介拉麵680日幣+一份B套餐(炒飯跟餃子)420日幣。這一餐才花了1830日幣,台幣大概五六百元,真的超省的。

一旁的醬料等都是自取的~~~整家店空空,也沒看到店員,不過我們也輕鬆許多。

半熟蛋豚骨拉麵

一上桌,我就覺得這蔥花好多喔!!!!好喜歡,溏心蛋也好好吃,蛋本身就非常有味道。麵條算是比較偏硬的細麵,湯頭超濃郁,我覺得很好喝,但喝久了會偏鹹。

濃厚魚介拉麵

這個湯頭更是濃郁到不行,上面還加上柴魚片跟海苔,麵條口感差不多是偏硬。但這湯頭連卡爾爸都說太鹹啦!!!!沒辦法接受,只好加水稀釋,真的是日本人的口味,喝得出來是湯頭濃厚的口感,但一般台灣人應該很難接受。

  蛋炒飯

套餐搭配的炒飯通常都部會太好吃,沒想到這裡卻意外的香,像是剛炒好上桌的,粒粒分明的飯拌著蛋香跟火腿、蔥花。沒想到,這是率先被兩姊妹秒殺的炒飯XD通常她們愛吃的口味都很難抓~~~今天愛吃麵明天愛吃飯!!!

餃子

我們一直以來對於拉麵店的餃子都不感興趣,因為都不是我們喜歡的酥脆口感。來到這裡,還是想試試日本的餃子,結果出乎意料的比我想像中好一些,外皮稍微酥脆口感,內餡味道也還不錯。

來到太宰府非常可惜沒有到天滿宮去晃晃拍拍照,但卻也意外吃到了九州第一名的暖暮拉麵,而且還是包場,吃起來算是輕鬆又愜意。價錢也非常的平宜,除了湯頭略偏鹹之外,應該是比較符合當地人的口味,其他部分都還算不錯,來到這裡還是蠻值得一試了,順道體驗一下九州第一名的拉麵的味道也是不錯。

暖暮拉麵

地址: 1 Chome-14-24 Saifu, Dazaifu, Fukuoka 818-0117日本

電話: +81 92-923-1010

營業時間:10:00~22:00

 

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