[食記]台北景美石二鍋,王品平價火鍋。

說到王品集團

真的不得不佩服

不論是高檔的夏慕尼或是平價的石二鍋系列

每次想吃都得排隊或預約

之前在家裡附近發現~~~竟然有開石二鍋!!!

我們一試就成主顧了

光是價錢跟食材

就讓我們頻頻點頭

因為距離比較近所以我們最常光顧的就是景美店摟^^

當天下午約三、四點,我們已經學聰明了!!!!

這時間點人通常比較少~所以我們很快就可以速速入座摟!!!

景美店算蠻大的~有兩塊的吧檯區及一整排的共鍋區~~~

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因為沒什麼人,而且我們要共鍋!!!所以就直接安排我們坐大桌唷^^

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去年還是198元~今年馬上漲了20元。但還是在接受範圍內,所以還是會願意掏錢去吃啦!!!

主鍋部份有15種可選擇,湯頭則可選擇石頭或原味,共鍋則需加收30元。

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飲品-冬瓜檸檬冰沙(好喝好喝又解膩><)

老公竟然還不小心翻倒了…還好服務生馬上來處理又補上了一杯><老公根本就是故意的吧!!!(翻白眼…)

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沾醬部分服務生會親自送上,也會先詢問是否要沙茶醬唷!!!

這裡我極推他的和風醬油~~~有一種酸甜酸甜的滋味!我好喜歡^^每次都對他的醬汁念念不忘><

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來這裡一定要是石頭火鍋,會先在廚房將洋蔥配料等用麻油炒過後再送上來。

不是在現場炒的~衣服少了一點油煙味…現在這樣的湯頭算是清爽的

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菜盤上來摟~跟一般火鍋店看起來差不多,但看起來就是乾淨多了。

而且蛤蠣也很大顆~還有他的豆腐也很好吃!!!只要煮一下下就可以吃摟!!!吃起來Q彈Q彈的,如果煮太久會變太軟嫩~

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今天點的主鍋物-雪花牛肉

肉質看起來還不錯~~~大約是六片左右(如果吃不夠可以再單點只要50元唷^^)

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附餐-烏龍麵

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來摟!!!等煮滾後,先放入蔬果類,最後牛肉片用唰唰的方式…湯頭變得好清甜好好喝^^

記得隨時要將渣渣或泡泡撈起~~~才不會影響湯頭唷!!!

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最後,我們又加點了蛤蠣一盤

通通放入鍋內煮,再喝一下湯,哇賽!!!整個又升級了多了海味海味…

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老公整個很得意~~~因為都是他在煮…

他說他研究出心得了就是先放蔬果類-肉類-海鮮類(湯頭就不會變濁了…)

這次真的湯頭還是很好喝~~~不會像之前整鍋最後都濁掉

下次再試試看><看看是不是真的這麼回事><


石二鍋

台北/捷運景美店

地址:台北市羅斯福路六段192號(近景福街口) 

用餐查詢:02-2935-5798

 

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