說到炒飯百百種
最近剛好鳳梨盛產…
就買了一顆鳳梨回家
一半做炒飯一半現吃
食材
隔夜飯
鳳梨半顆
高麗菜
紅蘿蔔絲
培根2條
雞蛋2顆
蔥花
調味料
醬油適量
蕃茄醬一大匙
胡椒粉適量
步驟
1.鳳梨切好後，放入鍋中先拌炒收水
2.先煎培根至出油後拿起切片
3.利用鍋底的油爆香蔥花
4.放入高麗菜及紅蘿菠絲拌炒
5.加入白飯拌炒~~~如果油不夠可以加入沙拉油避免燒焦唷!!!
6.最後加入鳳梨跟培根拌炒~~~因為不斷拌炒就晃到了><
這時加入一匙番茄醬及醬油、胡椒粉~~~試試味道沒問題就可以上桌摟!!!
7.記得一定要加上肉鬆，整個超加分的唷!!!
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