[景點]台中全安堂台灣太陽餅博物館 親子DIY太陽餅自己動手做(台灣環島親子旅遊Day4第八站)

環島第四天來到我們最熟悉的台中,也因為我們太常來台中玩了。每次來都是走戶外景點路線,心想這次要來點不一樣的,所以就找到了台灣太陽餅博物館,位在台灣大到一段,距離車站很近,但附近也不好停車,找了一回才找到停車場。一進來就看到大大的太陽花,還有熱情的阿姨來打招呼~

台灣太陽餅博物館是太陽餅發明人魏清海老先生(阿明師)傳承下來的老字號餅店。原是「全安堂」,從日治時代佇立至今,歷史長達60年之久。現在為了保存良好的百年建築,經過專業設計團隊的改造,融合了文創設計,讓充滿傳統的糕餅文化及百年古蹟,創造出新穎的火花,不僅是賣餅更結合藝術、教育,讓太陽餅鋪成為台中的特色館。

一樓有販售美味且傳統的太陽餅,也有傳統糕餅像是鳳梨酥、綠豆椪,旁邊還有很多文創產業的作品。

二樓則是太陽餅文物展示區,總共分成五區。另一邊悠閒的空間則是提供輕食的咖啡廳,有時間可以在這喝杯咖啡吃太陽餅。

文展區介紹太陽餅歷史及發展;製餅工具展示區則展示出許多早期製餅、製粿、製作糕點的模型; 互動留影台可以挑選喜愛的背景圖樣,一起合影留下美麗的紀念,比較可惜是當天好像沒法操作。知識導覽台透過有趣的圖文重新了解對太陽餅的知識。互動投影區則是透過動態影音的互動系統,體驗日據時代的建築歷史與街道特色。

參觀完之後,一心想帶兩姊妹來DIY太陽餅。兩姊妹滿心期待要進教室DIY,平常來參觀也可以看到製作過程。

詢問之下,現場要等到半小時,還好等不久又有另一組客人上門,這樣我們剛好人數湊齊,就順利地展開DIY的課程!!!建議大家要來DIY,還是先打通電話來預約,一人份是250元,可以做六個太陽餅喔!!!我們總共預約了兩份,結果淇淇整個沒興趣、完全不想動手。

於是,就交給烘焙大師-爸爸跟凡凡摟!這類的DIY還是適合凡凡這個年紀,太小的小朋友可能會坐不住,就像淇淇一樣,最後被我抱出去睡覺了。操作過程也很簡單,老師都在一旁指導,就是包來包去、在揉來揉去,對小朋友來說難度不高。

整個過程大概半小時到一小時之內可以完成。終於完成摟~~~滿滿的一盤!!!這是三組的份量喔!

別忘了,還要送烤箱烘烤,需等待一個小時,如果要來做DIY記得要保留時間阿~~~

中間等待的時間,我們剛好跑去附近吃午餐,這裡附近很多好吃的,還有第二市場要走一段路。

哇~看到自己親手做的太陽餅出爐!有點感動~~~

師傅幫我們一個個包裝喔~~~

最後裝到這超可愛的復古紙盒裡,可以提著走!!!看到這包裝覺得太可愛了吧!整個很適合送人阿~

小妞們看到一定會尖叫!!!哈~可惜!她們已經累到一上車就睡著了~~~

晚上到飯店拿給她們,整個愛不釋手啊!!!太可愛了~

馬上打開一個來吃吃~~~自己做得特別好吃XD

 這次來到台中,壓根沒想到會來到台灣太陽餅博物館,很開心有參與到DIY,整個過程很有趣。看到自己的太陽餅出爐也是很感動,而且老師也很有耐心,整個店家感覺非常的用心跟認真,不論是商品還是佈置,都讓人覺得很舒服,建議大家可以搭配DIY活動,不過要記得預約跟保留等烘烤時間,會讓整個旅程更加充實,值得去走走看看的,到現在還是會念念不忘自己做的太陽餅。

一起做太陽餅吧~~~

台中全安堂台灣太陽餅博物館

電話:(04)2229-5559
台中市中區台灣大道一段145號

 

 

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