義大皇家酒店有許多的餐廳，像是星雅自助餐、義大利餐廳、柳町日本料理、牛排屋、鐵板燒、酒吧、烘焙坊等，真的超多樣可以選擇。晚上就決定來嚐嚐「皇樓中餐廳」，餐點主要以港粵料理為主，採用台灣在地食材，烹煮出各式經典菜餚。記得提前預約喔!走進餐廳就已經快客滿了，用餐環境寬敞又舒適，我們被安排到超好的用餐位置!
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可以一邊用餐還能一邊欣賞摩天輪耶!這是偶像劇才會出現的場景吧~~~~
一入座後，就先點了壺茶-菊花普洱茶，馬上就送上桌了，差點忘了港式料理最重要的就是茶啊!
接著，上菜速度也很快~今天的菜色非常豐盛，隨便一點就是八、九道。
桌上還有主廚特製的椒麻醬與辣椒醬！對愛吃辣的朋友來說真的太爽了!建議大家兩種辣醬都可以試試喔~
金沙魚皮
看到這一盤就讓人想到卡司卡司的
一咬下去完全就是酥脆
超級脆口搭上金沙的鹹甜味
讓人忍不住就一口接一口
原本擔心金沙味道會太重
結果味道完全剛剛好耶!!!吃起來也不油膩
XO醬選花牛燜伊麵
看到這一大盤上桌
口水就是忍不住直流阿~~~
裡面的雪花牛超級嫩
一咬就知道是prime等級
搭配特殊的伊麵
吃起來真的是超香超美味
一點點微辣口感超級下肚
陳皮潮汕蒸龍膽
看到沒有!超大尾的龍膽石斑
這種新鮮的魚就是要用清蒸
肉質吃起來超Q彈
小妞們超級愛
吃了還要再吃
搭配特調的醬汁
吃起來整體鮮甜味再升級
金蒜銀蘿燉牛腩
這道燉牛腩也是讓卡爾再度喝到一滴不剩
湯頭喝起來清爽甘甜
搭配白蘿蔔一咬下去會爆汁耶!
牛腩要是燉的剛剛好
一點都不柴 一吃就好入口
難怪卡爾一喝就叫我一定要喝這個湯啊!
上湯鮮蘆筍
好久沒吃蘆筍啊!
原本擔心會不會有其他青菜味
吃起來都像喝蘆筍汁
口感像脆脆的像黃瓜一樣
整個超適合夏天來吃的
超級爽口又美味
金銀蒜長春捲
看到這超級長春捲
兩姊妹開心到不行
建議大家先吃個原味
可以吃出裏頭食材的天然鮮甜味
第二口可以再沾點醬汁來嚐嚐
更有不一樣的口感跟滋味
也是讓人驚豔的一道菜餚
鮑魚燒賣皇
有沒有看到!!!!超大顆的鮑魚在這上面
超級豪華的
一口咬下整個超級滿足
裡面的燒賣還吃得到蝦肉耶!
沾一點辣醬超級好吃的
鮑魚咸水餃
這道超級特別的喔!
兩姊妹整個愛到不行
原本以為是炸麻糬之類的
結果一咬下去裡面還有肉汁爆出來
外皮就像是炸麻糬一樣
酥脆又軟QQ
難怪小妞們這麼愛~~~
連我的都要搶過去吃XD
原本擔心會吃不完的我們，沒想到一掃而空。老實說很少有酒店裡的餐廳這麼厲害的，讓我們都有驚訝到，真的好好吃啊，就連嘴刁的卡爾都一直讚不絕口，兩姊妹也幾乎每道菜都超級捧場的吃完。
一邊吃美食一邊看美景，真的是人生一大享受，吃飽喝足繼續逛逛街，這才是度假阿~~~
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皇樓中餐廳
【營業時間】
※ 午餐：11:30-14:30
※ 晚餐：17:30-21:30
訂位專線:07-6568166分機21402
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