準備離開宜蘭，決定先前往礁溪的玉仁八寶冬粉先填飽肚子再說，來到礁溪旗艦店，新店面才剛開幕不久。店裡有兩層樓，走一種簡單工業風的感覺，賣得卻是超傳統的小吃，有一種傳統跟現代的衝突感，在享受銅板價美食的同時，又能在舒服的環境中享受。除了招牌八寶冬粉外，還有其他麵食跟飯類、湯品、小菜等等。
因為一樓都客滿了，我們直接入座二樓的用餐區域。
餐具採用自助式的，兒童餐具也很齊全。
還有特製的醬料區。
二樓還有雜誌書本區，可以自由取閱，廁所也規劃的很完善。
洗手台跟飲水機都在外頭，非常的親子友善喔！還提供小朋友高度的洗手台。
最開心的是竟然有遊戲室，兩姐妹嗨翻了，雖然那時候玩具還沒有很多，但也夠兩姐妹玩一陣子了。
現在還有提供公益講堂，非常多元的課程可以去報名參加，老闆整個是佛心來著。
還有提供哺集乳室，感覺得出來設計非常的貼心噎！連這個都想到了～
上菜瞜！！！小菜的選擇超級多樣化～玉仁八寶冬粉曾獲得台灣小吃百大名店第21名，非常多人慕名而來。
八寶冬粉的湯頭我好喜歡，非常甘甜！裡頭有鮮蝦、香菇、青菜、丸子、肉羹、金針等～
小菜也非常夠味，燙青菜份量也很夠耶！一份才35元～
滷肉飯套餐，有小菜跟湯品，份量超夠的！
原本不怎麼餓得我們，突然被開胃起來了。
淇淇獨愛吃滷肉飯～～～吃完立刻跑到遊戲室裡玩了！
玉仁八寶冬粉 1號店
262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
03 988 1232
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