髒髒包

[軍人職訓]卡爾爸爸烘焙週記:第14週-模擬測驗前哨戰!

[軍人職訓]卡爾爸爸烘焙週記:第14週-模擬測驗前哨戰!
  第14週,倒數第二週,下一週就要上戰場了,這週魔鬼導師不愧是魔鬼導師,安排了一整週精實到不行的模擬測驗,完全比照檢定的分組、抽籤、計時與評比,不過也有部分沒有比照就是了,像是原則上應該要由考場提供的巧克力戚風奶油霜和甜麵包布丁餡,就都是由我們自己製作,講評的部分也較實際測驗標準來的嚴格,不過這樣也好,練習時愈難,正式上考場就愈輕鬆。   蛋糕類區分巧克力戚風蛋糕、大理石蛋糕...