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[軍人職訓]中式酥糕到底哪裡簡單了!卡爾爸爸烘焙週記第7週

[軍人職訓]中式酥糕到底哪裡簡單了!卡爾爸爸烘焙週記第7週
  上週大多由老師獨自示範中式酥糕製作,輕鬆了近一整個禮拜,這一週輪到我們自己實作,在做之前勒,想說老師做得很輕鬆,看起來也不難,老師自己也說相較麵包和蛋糕,中式酥糕真的簡單多了,頓時放心許多,心想應該會蠻順利的。   到了禮拜一感覺也還不賴,由一位新的業界師傅來教我們做乳酪蛋糕,雖然沒有很容易,但整體還算順利,成品也還不錯,好吃!(配方表入手!YEAH!)   但快...