[食譜]香菇雞湯，超簡易懶人電鍋料理。

從沒想過香菇雞湯這麼簡單

原本以為雞湯都要燉很久~~~

其實可以不用，只要一台電鍋就夠了><

我真是愛死大同電鍋了~~~超級好用!!!

 

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食材

薑片數片(喜歡薑味的朋友，可以多加一點)

乾燥香菇數朵

土雞腿一盒(我都是去全聯買土雞腿已經切塊好的一盒)

鹽巴

清水

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工具

電鍋一台

量水杯

 

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步驟

1.先將乾燥香菇洗淨後泡水，泡到香菇軟了切片就可以摟!!!

2.泡香菇的水記得要留著~~~千萬別倒掉了

3.雞肉先川燙過，放入鍋中。

4.放入薑片

5.在將香菇切片放進來

6.先將香菇水倒進來，再加清水至淹沒雞肉以上。

7.放入電鍋中，外鍋加1~1.5杯水，電鍋跳起時可以檢查一下肉有沒有熟。

最後加入鹽巴調味即可摟!!!

8.完成品!!!自己在家輕輕鬆鬆就可以喝雞湯摟!!!

 

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