自製甜點&飲品

[食譜]電鍋也能做麵包!?超繽紛造型手撕麵包~萌萌噠登場!!

「哇~~~也太可愛了吧!!」 看到可愛到不行的「造型手撕麵包」,上頭一個個萌得不要不要的人物角色,是不是讓人內心深處的少女心大噴發,一整個情不自禁地尖叫呢(真的~)!?是不是突然手作魂覺醒,很想來親手做做看呢(這個並沒有…)!? 但是做麵包用烤箱烤一點也不稀奇,今天我們就來加碼挑戰手撕包的「電鍋版」,順便再來個「電鍋VS烤箱」大比拚,看看到底誰能勝出!! (直接跟著影片燃燒手作魂小宇宙!https...
[食譜]電鍋也能做麵包!?超繽紛造型手撕麵包~萌萌噠登場!!

[食譜]一口接一口讓吃貨瘋狂的”幸福蜜芋頭鮮奶”~兩個步驟又桑又綿甜在心!!

凡凡:「(喝芋頭鮮奶ing…)」 淇淇:「(機關槍連發)換我了換我了換我了換我了換我了~啊啊啊啊啊~(崩潰大哭)」 Ling:「好~換妳了換妳了!」 卡爾:「崩潰!崩潰!不給喝就崩潰……」 你是芋頭控嗎? 你喜歡吃芋頭嗎?  你不喜歡吃芋頭嗎? 你喜歡喝牛奶嗎?  你不喜歡喝牛奶嗎? 只要你符合上述任一種狀況(疑!?)…那麼這一集的「彈指電鍋料理」,你就絕對不能錯過!還有下一集也是,下下一集也是,...
[食譜]一口接一口讓吃貨瘋狂的”幸福蜜芋頭鮮奶”~兩個步驟又桑又綿甜在心!!

[食譜]中秋節月餅就是要鳳梨酥DIY~自製果肉纖維滿滿鳳梨餡!!

Ling﹕「欸中秋節到了是不是該吃點什麼!」 卡爾﹕「烤肉不是才剛吃過嗎…」 Ling﹕「我是說月餅!」 卡爾﹕「妳又不喜歡吃月餅!」 Ling﹕「我喜歡吃鳳梨酥啊!你烘焙班不是很會做!」 卡爾﹕「自己家裡很難做啦…」 Ling﹕「我看妳根本就是忘記怎麼做了吧!」 被Ling小姐偷錄影趕鴨子上架,鏡頭前不能漏氣,怎麼樣都得先說”會”才行!不過就是「鳳梨酥DIY」嘛!簡單得很! (不囉嗦!直接看影片...
[食譜]中秋節月餅就是要鳳梨酥DIY~自製果肉纖維滿滿鳳梨餡!!

[烘焙]點心DIY 波堤甜甜圈 收涎甜甜圈自己做 簡單又美味

淇淇快要滿四個月了,還在考慮到底要用什麼讓他收涎呢???剛好又買了一組甜甜圈烤模,就決定自己在家動手做收涎的圈圈,就像有名的Mister Donut波堤甜甜圈一樣,自己做吃起來也安心!!! 直接看影片 所需要的材料(份量約24個) 蛋2顆 砂糖160g 鮮奶240g(可換成豆漿) 低筋麵粉220g 糯米粉160g 無鋁泡打粉12g 無鹽奶油50g 製作步驟 一、先將蛋打散,加入砂糖拌勻。 二、接著...
[烘焙]點心DIY 波堤甜甜圈 收涎甜甜圈自己做 簡單又美味

[食譜]電鍋自製優格 超簡單一睡醒就能吃到 健康營養又美味

天氣真的好炎熱,每次到超商忍不住就買點冰冰涼涼的點心,除了布丁之外,最常買的就是優格。兩姊妹也超愛吃,但市售的優格添加物其實很多,這次要來跟大家分享一個懶人自製優格的方法!!!而且簡單到爆炸~直接看影片: https://00ff77.pros.si/KNCDT 所需材料 新鮮的牛奶 優酪乳(可用優格或菌粉取代) 乾淨的容器 特別注意裝的容器一定要保持乾淨,最好是洗乾淨再烘乾過後,不要沾到任何水分...
[食譜]電鍋自製優格 超簡單一睡醒就能吃到 健康營養又美味

[食譜]黑糖珍珠鮮奶/親子DIY 超美味純手工飲品~色香味俱全喔!(附影音教學)

每天早上的早餐總是不忘來一杯鮮奶,但是說實在的,喝久了總會有點膩,想要換點口味,之前用黑糖磚試過了「黑糖薑母奶」和「桂圓紅棗奶」,這次打算來點有難度的挑戰,試試看市面上最夯的「黑糖珍珠鮮奶」,我們自己動手做珍珠!(文末直接看影片) 所需要的材料區分「珍珠」和「黑糖漿」等兩部份: 「手工珍珠」所需材料: 木薯粉(地瓜粉):150克 黑糖:80克 水:90克 「黑糖漿」所需材料: 黑糖:100克 水:...
[食譜]黑糖珍珠鮮奶/親子DIY 超美味純手工飲品~色香味俱全喔!(附影音教學)

[食譜]新年過年必吃五行發糕 用電鍋輕鬆上桌讓你旺旺旺

每到過年大家一定會吃到發發發糕,這次利用電鍋簡單又輕鬆地來挑戰五行發糕~~~看起來超美的!!!心情都好起來了!!!小妞們還搶著爭食啊!!! 快來一起動手做吧~~~也可以直接看文末最後的教學影片喔!!! 所需材料:一份材料約5~6杯 溫牛奶200g 低筋麵粉200g 砂糖90g 玉米粉30g 無鋁泡打粉8g 食用粉適量 步驟一:將麵粉類都過篩好,全部材料都加進來。 步驟二:加入溫牛奶,也可以用溫開水...
[食譜]新年過年必吃五行發糕 用電鍋輕鬆上桌讓你旺旺旺

[食譜]在家自製地瓜球 健康不油炸烤箱版 水煮變地瓜圓喔!!!

小朋友對夜市的地瓜球都特別喜歡,酥酥QQ的口感。自己在家用烤箱也可以輕鬆做出健康又營養的小QQ球喔!!!用水煮的方式就變成地瓜圓、芋圓了喔!!!大家可以試試看~~~ 紫心地瓜球(烤箱版) 食材: 紫心地瓜250克 地瓜粉80克 細沙糖30克 無鹽奶油15克 雙色地瓜球(烤箱版) 食材 地瓜100克 芋頭100克 地瓜粉100克 白砂糖30克 步驟:做法都一樣喔!!! 1.將地瓜、芋頭削皮切片 2....
[食譜]在家自製地瓜球 健康不油炸烤箱版 水煮變地瓜圓喔!!!

[育兒]自製解便祕聖品香蕉奇異果汁-文末整理各網友的經驗分享給大家

前幾天,卡爾爸PO了淇淇便祕的解便祕聖品之後,沒想到引起大家一陣討論。文末有整理出來一起在這裡分享給大家~~~ 嗯嗯不順幾乎是每個小娃,好像都是會經歷的過程。不過搭配食療,其實不需要外力的幫助,就可以自己通通大出來大乾淨。 #小妞不急急死老爸 #便祕魔王 #自製解便祕聖品 #蜂蜜香蕉奇異果汁 #文末附上自創配方表 淇淇這幾天都沒便便,想用我溫暖的太陽之手來幫她按摩肚肚,但這小妞「塞信ㄍㄟ˙」,瘋狂...
[育兒]自製解便祕聖品香蕉奇異果汁-文末整理各網友的經驗分享給大家

[食譜]一次輕鬆學會自製黑棗泥、黑棗水 嗯嗯便便好順暢

#一次輕鬆學會自製黑棗泥 #解便秘的好食材 這幾天淇淇解便又開始臉臭臭的,一早起來馬上自製了黑棗泥(黑棗汁),等等就準備給她補充一下。 一剛開始,我們都知道黑棗對付便祕很有效,但都傻傻地到處去買黑棗汁、黑棗泥,放在家裡備著。 後來認真地研究才發現,原來自製黑棗泥這麼簡單!!!而且自己做衛生又安全。 https://www.youtube.com/watch?v=OtZSlolZ55g 材料只要兩種...
[食譜]一次輕鬆學會自製黑棗泥、黑棗水 嗯嗯便便好順暢