賢妻小廚娘

[食譜]電鍋懶人料理 簡單年菜 高昇排骨 完美比例滷汁超下飯 吃了步步高升

懶人料理又來摟!!!這次臨時晚餐時間要來點不一樣的,就順道拍了支影片跟大家分享,原本買一盒排骨打算煮湯,沒想到天氣突然轉暖了,剛好換個口味,來試試簡單又超下飯的高昇排骨吧!!!! 為什麼叫高昇排骨呢? 這道菜也是年菜常常會吃到的,因為名字很吉利,有步步高升的含意。這道菜的取名也很特別,是因為料理過程中要使用到的醬汁比例剛好是12345排序,不但好記更有一層一層往上爬的感覺,因此叫做高昇排骨。 材料...
[食譜]電鍋懶人料理 簡單年菜 高昇排骨 完美比例滷汁超下飯 吃了步步高升

[食譜]麻油雞 冬天進補 電鍋料理 一鍋搞定懶人養生湯品

冷冷的天氣就是想來鍋麻油雞湯,補補身子溫暖身體,像我個人就超愛燉補類的湯品,但是從沒想過自己在家也能煮出好吃好喝的麻油雞。當媽後,果然想吃什麼都不是問題了。傳統的麻油雞燉煮過程比較麻煩,這次分享的是超簡單只單純用電鍋來燉煮,味道較清爽。 所需材料 雞肉塊600克 薑片適量 麻油兩大匙 米酒100c.c. 鹽巴一小匙 開水1000c.c. 步驟一:將雞肉川燙去血水備用 也有一種作法是將雞肉先用麻油煎...
[食譜]麻油雞 冬天進補 電鍋料理 一鍋搞定懶人養生湯品

[食譜]黑糖珍珠鮮奶/親子DIY 超美味純手工飲品~色香味俱全喔!(附影音教學)

每天早上的早餐總是不忘來一杯鮮奶,但是說實在的,喝久了總會有點膩,想要換點口味,之前用黑糖磚試過了「黑糖薑母奶」和「桂圓紅棗奶」,這次打算來點有難度的挑戰,試試看市面上最夯的「黑糖珍珠鮮奶」,我們自己動手做珍珠!(文末直接看影片) 所需要的材料區分「珍珠」和「黑糖漿」等兩部份: 「手工珍珠」所需材料: 木薯粉(地瓜粉):150克 黑糖:80克 水:90克 「黑糖漿」所需材料: 黑糖:100克 水:...
[食譜]黑糖珍珠鮮奶/親子DIY 超美味純手工飲品~色香味俱全喔!(附影音教學)

[食譜]新年過年必吃五行發糕 用電鍋輕鬆上桌讓你旺旺旺

每到過年大家一定會吃到發發發糕,這次利用電鍋簡單又輕鬆地來挑戰五行發糕~~~看起來超美的!!!心情都好起來了!!!小妞們還搶著爭食啊!!! 快來一起動手做吧~~~也可以直接看文末最後的教學影片喔!!! 所需材料:一份材料約5~6杯 溫牛奶200g 低筋麵粉200g 砂糖90g 玉米粉30g 無鋁泡打粉8g 食用粉適量 步驟一:將麵粉類都過篩好,全部材料都加進來。 步驟二:加入溫牛奶,也可以用溫開水...
[食譜]新年過年必吃五行發糕 用電鍋輕鬆上桌讓你旺旺旺

[食譜]在家自製地瓜球 健康不油炸烤箱版 水煮變地瓜圓喔!!!

小朋友對夜市的地瓜球都特別喜歡,酥酥QQ的口感。自己在家用烤箱也可以輕鬆做出健康又營養的小QQ球喔!!!用水煮的方式就變成地瓜圓、芋圓了喔!!!大家可以試試看~~~ 紫心地瓜球(烤箱版) 食材: 紫心地瓜250克 地瓜粉80克 細沙糖30克 無鹽奶油15克 雙色地瓜球(烤箱版) 食材 地瓜100克 芋頭100克 地瓜粉100克 白砂糖30克 步驟:做法都一樣喔!!! 1.將地瓜、芋頭削皮切片 2....
[食譜]在家自製地瓜球 健康不油炸烤箱版 水煮變地瓜圓喔!!!

[育兒]自製解便祕聖品香蕉奇異果汁-文末整理各網友的經驗分享給大家

前幾天,卡爾爸PO了淇淇便祕的解便祕聖品之後,沒想到引起大家一陣討論。文末有整理出來一起在這裡分享給大家~~~ 嗯嗯不順幾乎是每個小娃,好像都是會經歷的過程。不過搭配食療,其實不需要外力的幫助,就可以自己通通大出來大乾淨。 #小妞不急急死老爸 #便祕魔王 #自製解便祕聖品 #蜂蜜香蕉奇異果汁 #文末附上自創配方表 淇淇這幾天都沒便便,想用我溫暖的太陽之手來幫她按摩肚肚,但這小妞「塞信ㄍㄟ˙」,瘋狂...
[育兒]自製解便祕聖品香蕉奇異果汁-文末整理各網友的經驗分享給大家

[食譜]一次輕鬆學會自製黑棗泥、黑棗水 嗯嗯便便好順暢

#一次輕鬆學會自製黑棗泥 #解便秘的好食材 這幾天淇淇解便又開始臉臭臭的,一早起來馬上自製了黑棗泥(黑棗汁),等等就準備給她補充一下。 一剛開始,我們都知道黑棗對付便祕很有效,但都傻傻地到處去買黑棗汁、黑棗泥,放在家裡備著。 後來認真地研究才發現,原來自製黑棗泥這麼簡單!!!而且自己做衛生又安全。 https://www.youtube.com/watch?v=OtZSlolZ55g 材料只要兩種...
[食譜]一次輕鬆學會自製黑棗泥、黑棗水 嗯嗯便便好順暢

[食譜]大黃瓜玉米雞湯、大黃瓜炒蛋夏天家常料理一瓜兩吃(教你如何挑選和保存)

在夏天,大黃瓜的價位也比小黃瓜便宜,在超市超容易買到的,夏、秋2季多為「青皮白肉」,果肉較軟、含有高達90%的水分,口感清脆、含糖量低,是一款低熱量又高纖的高飽足感蔬菜,燉煮、快炒或涼拌生吃皆可!今天就要來用一條大黃瓜做一菜一湯的料理。 挑選大黃瓜四重點 1.硬度:挑選的時候,可以用手指輕敲,聲音結實的黃瓜硬度高。 2.形狀:瓜身挺直、頭尾粗細一致,體型呈現圓柱者較優質,代表養分充足且均勻。 3....
[食譜]大黃瓜玉米雞湯、大黃瓜炒蛋夏天家常料理一瓜兩吃(教你如何挑選和保存)

[食譜]產後媽咪月子茶自己做好簡單-杜仲黑豆養生茶

#杜仲黑豆養生茶 #月子茶 繼上週的 #杜仲黑豆雞湯,繼續來清剩下的杜仲跟黑豆,剛好有媽咪問:是不是一定要放雞肉?什麼方式能保存久一點?一定要加黑豆嗎?這次煮成養生茶,可以冷藏保存,每天都可以喝一點,隨時隨地補充,熱熱喝更好!? 黑豆能有效改善水腫、補腎讓氣血充足、降膽固醇與美化肌膚等,杜仲具有補肝腎和強筋骨等,特別適合有腰酸背痛的女生,透過平日的補充調整就能慢慢改善腰痠背痛等問題。煮成養生茶後,...
[食譜]產後媽咪月子茶自己做好簡單-杜仲黑豆養生茶

[食譜]產後媽媽改善腰酸背痛產後月子嫂必喝-杜仲黑豆雞湯

#自己的腰骨自己補 #改善腰酸背痛靠這帖 前幾天媽媽的腰拉傷了 讓我想起坐月子幾乎天天都喝得到的杜仲湯,加上上禮拜跟大家分享的黑豆還剩一點,決定為了自己的腰骨來煮一鍋顧筋骨的養生雞湯,做法也超級簡單。 食材 杜仲20g(約兩片) 黑豆20g 紅棗3~4顆 雞肉約500g 開水1000ml 杜仲是非常好的藥材,不僅可以護肝補腎、強壯筋骨等,黑豆則是消水腫、發奶等都很有幫助,一起燉煮就是一鍋養生湯,超...
[食譜]產後媽媽改善腰酸背痛產後月子嫂必喝-杜仲黑豆雞湯