賢妻小廚娘

[食譜]中秋節月餅就是要鳳梨酥DIY~自製果肉纖維滿滿鳳梨餡!!

Ling﹕「欸中秋節到了是不是該吃點什麼!」 卡爾﹕「烤肉不是才剛吃過嗎…」 Ling﹕「我是說月餅!」 卡爾﹕「妳又不喜歡吃月餅!」 Ling﹕「我喜歡吃鳳梨酥啊!你烘焙班不是很會做!」 卡爾﹕「自己家裡很難做啦…」 Ling﹕「我看妳根本就是忘記怎麼做了吧!」 被Ling小姐偷錄影趕鴨子上架,鏡頭前不能漏氣,怎麼樣都得先說”會”才行!不過就是「鳳梨酥DIY」嘛!簡單得很! (不囉嗦!直接看影片...
[食譜]中秋節月餅就是要鳳梨酥DIY~自製果肉纖維滿滿鳳梨餡!!

[食譜]一鍋到底懶人料理-「鮭魚炊飯」~健康營養又美味!連”柯P”都說好吃啦!

「大人愛吃鮭魚、小孩愛吃鮭魚、大家都喜歡吃鮭魚!」 不得不說,鮭魚真的是種好受歡迎又好好味的魚啊!香煎好吃、生魚片好吃、隨便一道料理入個菜都好吃,而且富含高蛋白、OMEGA-3脂肪酸、蝦青素、膠原蛋白、維生素B和D以及硒等必需礦物質,脂肪含量又低,不僅美味,營養價值、健康美容也是一等一啊! 前陣子就到了Costco買了超肥美的鮭魚,CP值至少三、四層樓那麼高(大推),然後為了有時候家裡的臭小妞會給...
[食譜]一鍋到底懶人料理-「鮭魚炊飯」~健康營養又美味!連”柯P”都說好吃啦!

[食譜]營養師譽為”十全十美的食物”入菜~超級營養、誇張簡單-「馬鈴薯水果沙拉」上菜囉!

大家都知道飲食要均衡、不要挑食,因為每種食物都擁有不同的營養素,但就有一種神奇的東西,具有非常全面的營養成分,同時富有高到驚人的營養價值,被營養學家譽為"植物之王"、"第二麵包"、"地下蘋果",甚至是"十全十美的食物"! 猜到了嗎?沒錯!它就是起源於祕魯湖邊(有人說來自土裡是不是很欠扁),與稻米、小麥、玉米並稱全球四大糧食作物的「馬鈴薯」! 所以今天的彈指電鍋料理,就是要來分享,用這厲害玩意兒入菜...
[食譜]營養師譽為”十全十美的食物”入菜~超級營養、誇張簡單-「馬鈴薯水果沙拉」上菜囉!

[食譜]電鍋蒸出溏心蛋/水煮蛋 超簡單兩張紙兩步驟就能完成

每次想吃顆蛋光想步驟就懶得動手了嗎?要用水煮還是煎的...每一個都好麻煩!!!現在只要學會這一招,每天都有美味的水煮蛋可以吃了喔!!!作法超級簡單~再次感謝電鍋的發明!!拯救好多媽媽啊~~~哈! 直接看影片 https://00ff77.pros.si/K6KSR 所需要材料 雞蛋 水 廚房紙巾2張 沒看錯!!!就是這麼簡單~~~真的是隨手都可以做來吃!!! 步驟一:將兩張廚房紙巾沾濕 沾濕後稍微...
[食譜]電鍋蒸出溏心蛋/水煮蛋 超簡單兩張紙兩步驟就能完成

[食譜]電鍋自製優格 超簡單一睡醒就能吃到 健康營養又美味

天氣真的好炎熱,每次到超商忍不住就買點冰冰涼涼的點心,除了布丁之外,最常買的就是優格。兩姊妹也超愛吃,但市售的優格添加物其實很多,這次要來跟大家分享一個懶人自製優格的方法!!!而且簡單到爆炸~直接看影片: https://00ff77.pros.si/KNCDT 所需材料 新鮮的牛奶 優酪乳(可用優格或菌粉取代) 乾淨的容器 特別注意裝的容器一定要保持乾淨,最好是洗乾淨再烘乾過後,不要沾到任何水分...
[食譜]電鍋自製優格 超簡單一睡醒就能吃到 健康營養又美味

[食譜]增肌減脂好開胃!!涼拌雞絲~酸甜鹹香又美味!!彈指電鍋料理

炎炎夏日讓你想到什麼呢? 「陽光」 → 好熱! 「沙灘」 → 非常熱! 「比基尼」 → 該減肥了…… 好的,大家的煩惱我都聽見了,雖然我不是哆啦A夢,但還是可以生出一道法寶,一口氣滿足你們的所有願望喔! 覺得豔陽高照、曬到厭世嗎?覺得天氣很熱吃不下東西嗎?覺得想直奔海邊卻不想面對身上多出來的肉肉嗎? 沒問題!那就來一道”鹹香酸甜”、”清爽開胃”、”增肌減脂”的「涼拌雞絲」吧! 卡爾﹕「欸~說到雞,...
[食譜]增肌減脂好開胃!!涼拌雞絲~酸甜鹹香又美味!!彈指電鍋料理

[食譜]超簡單電鍋料理-兵乓叫啤酒蝦~三步驟、彈指完成!!

歡迎來到「林林夫妻-彈指電鍋料理時間」! 為什麼說「彈指」呢?大家應該都有看過「復仇者聯盟4」對吧(Ling﹕「沒有啊!」)!沒有的趕快去看! Ling﹕「你什麼時候偷偷看的?你沒帶我去啊!」 卡爾﹕「冤枉啊!我也是半夜上網追劇的好嗎!」 總之就是只要家裡有個「電鍋」,就如同擁有了「無限手套」,而成為我們「林林夫妻」的粉絲,就像是有了「無限寶石」,可以在彈指之間,完成一道道美味的「電.鍋.料.理」...
[食譜]超簡單電鍋料理-兵乓叫啤酒蝦~三步驟、彈指完成!!

[食譜]電鍋懶人料理 簡單年菜 高昇排骨 完美比例滷汁超下飯 吃了步步高升

懶人料理又來摟!!!這次臨時晚餐時間要來點不一樣的,就順道拍了支影片跟大家分享,原本買一盒排骨打算煮湯,沒想到天氣突然轉暖了,剛好換個口味,來試試簡單又超下飯的高昇排骨吧!!!! 為什麼叫高昇排骨呢? 這道菜也是年菜常常會吃到的,因為名字很吉利,有步步高升的含意。這道菜的取名也很特別,是因為料理過程中要使用到的醬汁比例剛好是12345排序,不但好記更有一層一層往上爬的感覺,因此叫做高昇排骨。 材料...
[食譜]電鍋懶人料理 簡單年菜 高昇排骨 完美比例滷汁超下飯 吃了步步高升

[食譜]麻油雞 冬天進補 電鍋料理 一鍋搞定懶人養生湯品

冷冷的天氣就是想來鍋麻油雞湯,補補身子溫暖身體,像我個人就超愛燉補類的湯品,但是從沒想過自己在家也能煮出好吃好喝的麻油雞。當媽後,果然想吃什麼都不是問題了。傳統的麻油雞燉煮過程比較麻煩,這次分享的是超簡單只單純用電鍋來燉煮,味道較清爽。 所需材料 雞肉塊600克 薑片適量 麻油兩大匙 米酒100c.c. 鹽巴一小匙 開水1000c.c. 步驟一:將雞肉川燙去血水備用 也有一種作法是將雞肉先用麻油煎...
[食譜]麻油雞 冬天進補 電鍋料理 一鍋搞定懶人養生湯品

[食譜]黑糖珍珠鮮奶/親子DIY 超美味純手工飲品~色香味俱全喔!(附影音教學)

每天早上的早餐總是不忘來一杯鮮奶,但是說實在的,喝久了總會有點膩,想要換點口味,之前用黑糖磚試過了「黑糖薑母奶」和「桂圓紅棗奶」,這次打算來點有難度的挑戰,試試看市面上最夯的「黑糖珍珠鮮奶」,我們自己動手做珍珠!(文末直接看影片) 所需要的材料區分「珍珠」和「黑糖漿」等兩部份: 「手工珍珠」所需材料: 木薯粉(地瓜粉):150克 黑糖:80克 水:90克 「黑糖漿」所需材料: 黑糖:100克 水:...
[食譜]黑糖珍珠鮮奶/親子DIY 超美味純手工飲品~色香味俱全喔!(附影音教學)